Tijd voor Truffels !

Italiaanse truffels worden wereldwijd geaprecieerd. De meest gekende zijn de witte truffels uit Alba (in Piemonte) en de zwarte truffels uit Norcia (Umbria), maar er bestaan er wel 9 eetbare soorten. Deze ondergrondse zwammen groeien op de wortels van verschillende boomsoorten, voornamelijk eiken en populieren. De smaak en de vorm worden beinvloed door de boomsoort … Meer lezenTijd voor Truffels !

Beste Klanten en Vrienden,

Wij gaan er even tussenuit !
De winkel zal gesloten zijn wegens jaarlijks verlof van 22 augustus tot en met 1 september.
wij wensen u van harte een fijne zomer toe !

Peppe’s Wine Cellar

preloader