Roero San Carlo Riserva DOCG – Valdinera

Roero San Carlo Riserva DOCG – Valdinera

 18,00 incl. BTW

Deze wijn wordt gemaakt met Nebbiolo druiven, gekweekt in het heuvelachtig gebied van Corneliano d’Alba. De most blijft eerst gedurende 16 dagen in reuze inox vaten, vervolgens gedurende 18 maanden in Allier-eiken vaten en tenslotte nog minimum 6 maanden in de flessen. Dit zorgt voor een wijn met een intens robijn rode kleu met een droge smaak met zachte tannines.

Beschrijving

Wijnhuis: Valdinera

Regio: Piemonte

Appellatie: DOCG Riserva (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Druivenrassen: Nebbiolo

Inhoud: 75 cl

Alcoholgehalte: 14,5%

Serveertemperatuur: 18° C

Smaak: Intens robijn rode kleur, droge smaak met noten van bosvruchten met zachte tannines.

Serveertip: Aangeraden bij gerechten op basis van rood vlees en wild.

Wijnhuis

Azienda Agricola Valdinera

De familie Careglio produceert sinds vier generaties wijn op een 20 hectare landgoed in de Roero streek. De wijngaarden zijn gesitueerd op een heuvelachtig gebied, hebben een uitstekende zonexpositie en een specifieke bodem voor elke wijnstok. De gebruikte druivenrassen zijn: Barbera, Nebbiolo, Favorita en Arneis.

Streek

Piemonte wordt aan drie kanten ingesloten door Alpen en Apennijnen. In het oosten vinden we de Povlakte. Dankzij bodemgesteldhied, landschap en klimaat worden er in deze regio kwalitatief hoogstaande wijnen geproduceerd. Wat de rode wijnen betreft zijn de Barolo en Barbaresco krachtige bewaarwijnen. U kan hier echter ook uitstekende wijnen vinden met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding.

Voornaamste wijnen:

• Barolo
• Barbera
• Dolcetto
• Nebbiolo
• Roero
• Arneis
• Moscato bianco
• Cortese

preloader